Asistencia a negocios con maquinaria Rancilio en Palencia.

Cafeteras profesionales Rancilio

Silvia Pro X, Silvia; Classe 5, 9, 11 y 20, 7; Baby 9, Rancilio Specialty RS1 e Invicta; Bond, Kryo y MD; Rocky, modelos anteriores según referencia, Stile.

• Un grupo no echa caféDetrás suele estar la cal, un filtro de entrada sucio o una válvula que no abre. Pruebe con otro portafiltros limpio y anote si falla un grupo o todos.
• La cafetera vibra al servirUn ruido fuerte al extraer suele indicar que la bomba trabaja forzada. Anote si coincide con un caudal más bajo y avísenos.
• El molino no muele uniformeUn motor que se calienta, unas muelas gastadas o un cuerpo extraño provocan atascos y ruido. Desenchufe el molino antes de revisar la tolva.
• El vaporizador no tiene fuerzaUna boquilla taponada o una caldera que no llega a presión reducen el vapor. Limpie la punta con un paño húmedo y tenga cuidado con las quemaduras.

Lo que se examina en su domicilio

• Electroválvulas de grupo y de llenadoControlan el agua de extracción y de reposición, y la cal o la suciedad las dejan bloqueadas.
• Intercambiadores de calorSi se obstruyen, la temperatura del café cambia de un servicio a otro.
• Válvulas de seguridad y antivacíoProtegen la caldera ante sobrepresión o vacío; si actúan con frecuencia, hay un fallo de regulación que revisar.

Averías y piezas de cafeteras profesionales